LODGE TERRE DE SOLEIL

LODGE TERRE DE SOLEIL

Hébergement (chaîne hôtelière - hôtel - résidence hôtelière - hôtel club - village vacances - meublé de tourisme - village d'hôtes...)
Site web
https://terredesoleil.nc/

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Présentation de la politique globale de développement durable
Depuis notre arrivée au Lodge, en 2019, nous mettons tout en œuvre afin de minimiser l’impact de notre activité sur l’environnement. En 2021, les communes de Farino, La Foa et Moindou ont été labellisées « Station verte », notre région. Dans cette continuité nous avons choisi d'accentuer nos efforts dans le fonctionnement du Lodge. Cette politique éco durable/responsable s'applique à l'entretien du site (intérieur et extérieur), aux achats, à la formation du personnel, les travaux, la gestion des déchets...

Présentation de l'action
- Achat d'un électrolyseur fabriquant sur place les produits d'entretien à base de sel et d'eau uniquement,
- Installation de panneaux solaires.
- Aucun arrosage, autre que naturel, dans le jardin
- Formation des gérants et employés : tourisme éco durable et écogestes
- Tri des déchets
- Achat des produits frais, de saison et locaux: poisson, viande, fruits, légumes, sel, poivre, café...
- Les produits non-cuisinés sur place proviennent d'artisans locaux propres : charcuterie, miel
- Achats, autant que possible, en vrac, avec apport de nos propres contenants.
- Achats des produits finis : si possible, dans emballages recyclables et sans suremballage (bouteille en verre...)
- Les travaux sont confiés à des entreprises, patentés ou artisans de la région, si possible avec des matériaux d’origine calédonienne.
- Fabrication sur place de la lessive et de l'adoucissant pour le linge
- Pas de produits d'accueil dans les bungalows. Le gel douche fourni est artisanal et local
- Rédaction d'une charte environnementale à l'attention de notre clientèle
- Affichage des activités et évènements locaux
- Remplacement des douches balnéo par des douches à l'italienne avec robinetterie adaptée
- Fabrication maison : toues les repas, confitures, rhum arrangés
- Aromates et plantes du jardin sont utilisées en cuisine et pours le infusions et sirops
- Création d'un potager en permaculture
- Projets : installation d'une borne photovoltaïque pour la recharge des vélos VAE et autos électriques, installation de cuves de récupération d'eaux de pluie, achat d'un véhicule électrique...

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